感冒试试鸡汤和姜丝萝卜
 

 气温骤降,感冒的人不少,这种自愈性疾病,除了多喝水之外,您不妨试试鸡汤和姜丝萝卜。

  食疗偏方1:清炖鸡汤

  材料:鸡1只、枸杞子、大枣、葱、生姜、料酒、精盐、味精等各适量。

  做法:将鸡、枸杞子、去核的枣、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,出锅前,加入精盐、味精即可。鸡肉含有人体所必需的多种氨基酸,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。高血压患者和有炎症的人少吃。

  食疗偏方2:姜丝萝卜汤

  材料:姜30克,萝卜60克,红糖适量。

  做法:将生姜丝、萝卜片放入砂锅中,加适量清水,煮20分钟,出锅前,加红糖适量。每次服用200毫升,每天早晚各一次。(北京和平医院中西医结合医师、国家级高级营养师 王俊仁)

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